Consevitis-RS, Divulgação
Programa resgata as origens do enoturismo no Brasil e discute sua evolução ao longo das décadas
O podcast “Vai de Vinho Brasileiro” lança nesta quarta-feira (19), o sétimo episódio, que inaugura uma série em duas partes sobre enoturismo. Nesta primeira parte, o foco recai sobre a história do enoturismo, abordando desde suas origens até seu desenvolvimento no Brasil. O episódio estará disponível nos canais do Vinho Brasileiro no YouTube, Spotify e nas principais plataformas de streaming.
Apresentado pelo especialista em vinhos e influenciador digital Daniel Perches (@vinhosdecorte), o episódio conta com a participação de Shana Sabbado Flores, coordenadora do Programa de Pós-Graduação em Vitivinicultura e Enologia do Instituto Federal do Rio Grande do Sul (IFRS), e do consultor e mentor empresarial Rodrigo Ferri Parisotto.
A história do enoturismo brasileiro é marcada pela tradição e inovação das vinícolas que, a partir das décadas de 1980 e 1990, começaram a investir em infraestrutura e marketing para atrair visitantes. Esses esforços iniciais foram impulsionados pelo crescente interesse em conhecer não apenas o produto final, mas também o processo de produção, as vinhas e a tradição por trás de cada rótulo. Entre os temas abordados no episódio estão o conceito de enoturismo, sua importância para o setor vitivinícola, as perspectivas futuras dessa atividade e o desenvolvimento do enoturismo no Rio Grande do Sul.
A segunda parte será lançada na próxima quarta-feira (26), e destacará as experiências enoturísticas no estado do Rio Grande do Sul. O episódio contará com a presença de Rafael Carniel, na ocasião das gravações diretor-geral da Secretaria de Turismo do RS, e de Nicole Salton, responsável pela experiência do cliente na Vinícola Salton.
O “Vai de Vinho Brasileiro” é uma iniciativa do Consevitis-RS em parceria com a Secretaria da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (Seapi-RS), contando com o apoio do Sicredi e do Sebrae. O podcast busca promover a cultura do vinho brasileiro, oferecendo conteúdo informativo e entrevistas com especialistas do setor.
Sobre o Consevitis-RS
O Instituto de Gestão, Planejamento e Desenvolvimento da Vitivinicultura do Estado do Rio Grande do Sul (Consevitis-RS) atua no apoio, difusão e financiamento de demandas relacionadas à produção de uvas, vinhos, sucos de uva e demais produtos derivados no âmbito agrícola, produtivo, técnico, promocional, cultural, ambiental, jurídico e institucional. O instituto também está envolvido em programas de ensino, pesquisa, extensão e inovação, visando ao constante desenvolvimento e aprimoramento do setor vitivinícola.
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Elenir Alves é formada em Publicidade e Marketing. Editora-chefe da Revista Projeto AutoEstima e Assessora de Imprensa da Revista Conexão Literatura. Foi coeditora, juntamente de Ademir Pascale, do extinto fanzine TerrorZine – Minicontos de Terror. Foi coautora de diversos livros, entre eles “Draculea – o Livro Secreto dos Vampiros”, “Metamorfose – A Fúria dos Lobisomens” e “Zumbis – Quem disse que eles estão mortos?”, nas horas vagas adora escrever poemas e frases inspiradoras.
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