Como suas escolhas alimentares podem afetar o descanso noturno e o equilíbrio do organismo
Pablo Merchán Montes – Unplash A relação entre a dieta e a qualidade do sono é mais profunda do que muitos imaginam. A nutrição adequada ao longo do dia pode ser um fator determinante para uma noite tranquila e reparadora. Estudos científicos têm destacado essa conexão, sugerindo que determinados alimentos podem influenciar positiva ou negativamente […]
Açaí é uma escolha saborosa para uma vida saudável
Na onda dos alimentos funcionais e na tendência de opções saudáveis e que nos dão bem-estar, o açaí vem ganhando cada vez mais força. Proveniente do bioma amazônico, é um fruto roxo rico em polifenóis, considerados como alto poder antioxidante, principalmente da classe antocianinas, fibras, ácidos graxos essenciais, vitaminas e minerais. Juliana Maciel, nutricionista parceira da […]
Alimentos que fazem bem no calor e aqueles que precisam ser evitados
A nutricionista Dra. Paola Abreu orienta quais frutas, verduras e bebidas devem ser incluídas no cardápio para manter o corpo fresco e hidratado e elenca opções que podem acelerar a desidratação. A menos de um mês para a chegada da estação mais quente do ano, o verão, e considerando as altas temperaturas que vêm sendo […]
Saiba identificar corantes artificiais no rótulo dos alimentos
Busca crescente por alimentação natural e saudável exige atenção às informações da rotulagem. Consumo consciente pode evitar riscos à saúde Sorvetes, refrigerantes, bolos, massas, biscoitos, gelatinas, doces e salgadinhos. Tais alimentos estão presentes na vida da grande maioria das pessoas, seja no cotidiano ou em momentos indulgentes. Praticamente todas essas opções possuem corantes em suas […]
Da Terrinha ensina a preparar nhoque sem glúten para comemorar o “Dia do Nhoque”
Receita pode ser consumida por quem tem intolerância ao Glúten e ainda leva um toque perfumado do manjericão desidratado Da Terrinha na massa No dia 29 de cada mês é comemorado o Dia do Nhoque da Sorte (ou Nhoque da Fortuna). E, para quem tem intolerância ao glúten não perder a oportunidade de saborear […]
Restaurante Akan lança menu especial de verão
A estação mais quente do ano pede uma gastronomia saudável, leve e refrescante. Para amenizar a alta temperatura com muito sabor, o restaurante Akan localizado em Pinheiros, lança novidades no cardápio para surpreender o paladar dos clientes. Entradinhas, saladas e principais incrementam o menu com opções sem glúten e sem lactose. Seguindo a filosofia […]
Convite ao pecado: 26 de Janeiro é marcado pelo Dia da Gula
Considerada um dos 7 pecados capitais, não se sabe ao certo quem criou o Dia da Gula, mas o certo é que quase todo mundo já caiu na tentação de comer ou beber além do necessário. Neste ano, aprenda a exagerar nas dicas saudáveis e aumentar o consumo de alimentos nutritivos e saborosos Diferente […]
4 tipos de alimentos bons para o sono que você não sabia
Conheça os tipos de alimentos que ajudam durante o processo de repouso Fazer uma boa alimentação antes de dormir proporciona estímulos saudáveis para o organismo. Os benefícios influenciam no controle metabólico e peso do corpo, no aumento da capacidade cognitiva e no estado emocional ao produzir hormônios do humor que liberam aquela sensação de bem-estar […]
diCapri comemora Dia Mundial do Veganismo com linha de produtos sem adição de ingredientes de origem animal
Você sabia que em todo dia 1º de novembro comemoramos o Dia Mundial do Veganismo? Essa data serve para enaltecer a consciência vegana, que propõe um estilo de vida mais sustentável e preocupado com a vida dos animais. Se você está pensando em adotar essa dieta, saiba que são muitos os benefícios que ela pode […]
6 receitas fáceis e deliciosas com bacon
Divulgação/Alegra Referência em carne suína, Alegra indica seis preparos que levam o ingrediente queridinho dos brasileiros e que abrilhanta qualquer prato Você provavelmente já ouviu alguém falar que “bacon é vida!”. Exageros à parte, a verdade é que o ingrediente é muito saboroso e abrilhanta qualquer prato, sendo usado em diversos preparos, indo do café […]
