Aprenda a preparar Brigadeiro de Chocolate com biomassa de banana

Aprenda a preparar uma receita especial de brigadeiro de chocolate nutritivo, funcional e regenerativo, feito com biomassa de banana-verde, que por conter alto teor de fibras, diminui a absorção de açúcar dos alimentos, favorecendo o equilíbrio dos níveis de glicose no sangue. A receita foi criada pela empresária Amélia Whitaker especialmente para a foodtech brasileira […]

Receita de fatias de cacau com tâmaras é saborosa e 100% saudável

Aperitivo criado pela Mombora é ideal para adoçar o dia de forma nutritiva e sem culpa Bateu vontade de um doce? Nada de culpa! A Mombora, indústria de alimentos com ingredientes 100% naturais e nativos do bioma brasileiro, traz a receita das fatias de cacau com tâmaras, adaptadas com Mombora sabor ‘Cacau e Castanha de Caju’.  […]

Alimentos que contribuem para uma noite de sono com qualidade

Se, por um lado, há alimentos que a prejudicam, há outros que promovem uma noite tranquila; confira quais A falta de sono ou a dificuldade para adormecer pode interferir diretamente na qualidade de vida das pessoas. De acordo com uma pesquisa realizada por cientistas da Universidade de São Paulo (USP) e publicada na revista Sleep […]

Artista plástica promove evento sensorial que une arte e gastronomia no escuro

No dia 30 de julho acontecerá a vivência artística “Reconectar”, criada pela artista plástica Fernanda Cristina. Com duração de três horas, dividido em três etapas, o evento sensorial fará com que as pessoas expressem suas emoções por meio da gastronomia e da arte. A proposta gastronômica é fazer com que as pessoas enalteçam o tato […]

Você sabe o que é comfort food?

Professora de Nutrição do Unipê diz que essa tendência alimentar remete a boas lembranças Você já quis comer algo que relembra um dia marcante de sua vida, ou uma preparação culinária de alguém que você tem ou tinha muito carinho? Uma lasanha de carne moída com molho de tomate e de sobremesa aquele pudim de […]

Horta em casa: Dicas para criar a sua de maneira fácil e eficiente

Divulgação/Yes We Grow   Saiba quais os principais passos para cultivar temperos, ervas e mudas dentro de casa No último ano, muitas pessoas encontraram no cultivo de plantas um refúgio para a pandemia, já que cultivar uma horta é uma alternativa que tem sido escolhida por milhares de pessoas com o intuito de uma vida […]

Volta às aulas: Saiba como montar a lancheira das criança na volta às aulas

Produtos orgânicos, bolinhos integrais e bebidas naturais fresquinhos podem ser encontrados diariamente na região de Pinheiros, em São Paulo Manter uma alimentação equilibrada é fundamental para o desenvolvimento das crianças, além de auxiliar na prevenção de doenças e no desenvolvimento do processo de aprendizagem. Nesse contexto, pais e responsáveis têm papel fundamental na construção do […]

Na volta às aulas, nutricionista dá a dica do que incluir na lancheira das crianças

Foto divulgação Com o retorno das aulas presenciais, a tendência é que pais e responsáveis voltem a pensar em alternativas saudáveis para suprir as necessidades alimentares de crianças e adolescentes fora de casa. A nutricionista e CEO da Flormel, Alexandra Casoni promoveu um bate-papo no seu instagram (@alexandracasoni) em parceria com a especialista em nutrição […]

Gestantes bariátricas precisam de acompanhamento especializado

  Mariana Rosario – Foto divulgação Engravidar antes ou depois da cirurgia bariátrica? Quais são as dificuldades de quem passa pelo procedimento e pretende ser mãe? Obstetra esclarece todas as dúvidas Segundo a dra. Mariana Rosario, após a perda de peso, existe maior facilidade de a mulher engravidar, já que os níveis hormonais tendem a […]