O pão não é o inimigo da sua dieta

Com as redes sociais e o seu mundo utópico de corpos perfeitos, a busca para entrar neste padrão traz grandes problemas de saúde pública Quantas receitas e produtos milagrosos para emagrecimento aparecem diariamente no nosso feed? Inúmeros! O problema é que esta maneira de abordar o sobrepeso e obesidade nunca serão eficazes porque não educam […]

Estilista Fernanda Yamamoto promove encontro da moda com a cultura da comunidade de Yuba em exposição no Centro Cultural São Paulo

  Exposição YAMA: Fernanda Yamamoto & Comunidade Yuba – Agência Fotosite Mostra reúne criações da estilista para apresentação do São Paulo Fashion Week N52 e objetos confeccionados pela comunidade autossustentável Entre os dias 19/11 e 05/12, no Centro Cultural São Paulo, Fernanda Yamamoto se une à Yuba, comunidade autônoma criada na década de 30 por imigrantes […]

Gosto umami: três receitas saborosas para incluir o quinto gosto nas refeições

O quinto gosto pode ser encontrado em diversos alimentos e em realçadores de sabor que contenham glutamato monossódico Outubro de 2021 – Ao consumir algum alimento conseguimos identificar se é doce, salgado, azedo ou amargo. E quando ingerirmos um prato e não conseguimos “encaixá-lo” em nenhuma dessas opções que estamos saboreando? Nesses momentos é provável que […]

Dia 16 de outubro: O dia mundial do pão

Celebre essa data com muito sabor no The American Way Café No Brasil, o café da manhã, ou ainda o café da tarde, é comumente servido com o pão francês, que, diga-se de passagem, não é da França. Apesar da origem errada, o pão é um alimento muito amado pelos brasileiros. Não só ele, mas […]

Mais rápidas que delivery

Raul Lemos – Foto divulgação Além de serem econômicas, comidas feitas em casa podem aliar sabor à praticidade É verdade que na hora que a fome bate junto com a preguiça, a primeira opção que vem à mente é correr para o telefone ou, os mais moderninhos, recorrem para os aplicativos de entrega. Entretanto, para […]

Dieta cardioprotetora: grande aliada na prevenção de doenças cardiovasculares

Alimentos de fácil acesso e tipicamente brasileiros são preconizados na dieta que tem como objetivo proteger o coração Parece algo visionário imaginar que, com uma boa alimentação, a pessoa pode ter benefícios como proteger o próprio coração de doenças cardiovasculares. Muitas pessoas relatam que não se alimentam de forma adequada por não haver alimentos saudáveis […]