Desafiando combinações inusitadas de uma feijoada com vinho no Varanda Grill
Que feijoada combina com caipirinha e cerveja a gente já sabe, mas que tal desafiar seus sentidos harmonizando este prato, tipicamente brasileiro, com um bom vinho? Esse foi o desafio da sommelière do grupo para a temporada 2025 da tradicional feijoada Varanda Grill. Servir feijoada aos sábados durante o período mais frio do ano já é tradição […]
Café A Casa de Antonia estreia na Casa Dexco com cardápioda chef Andrea Vieira
Foto Divulgação – Café A Casa de Antonia na Casa Dexco Menu reúne delícias autorais para saborear entre reuniões, projetos e experiências na loja conceitode arquitetura e decoração A combinação entre design, arquitetura e boa gastronomia ganha novo sabor na loja conceito da Dexco, no icônico Conjunto Nacional.O espaço passa a contar com o Café A Casa de Antonia, […]
Confira 6 alimentos que ajudam a reduzir o estresse e uma receita para colocar em prática
Sintomas de estresse podem estar relacionados ao comportamento alimentar. Algumas escolhas podem ajudar no controle Ansiedade, estresse, insônia e irritabilidade têm se tornado queixas cada vez mais frequentes na rotina. A sobrecarga de tarefas e o ritmo acelerado do dia a dia impactam diretamente o bem-estar físico e emocional. E os hábitos alimentares estão diretamente […]
Receita especial para o Dia das Mães: brownie com Amendocrem Fugini
Créditos: Reprodução Fugini O Dia das Mães é uma data que celebra o carinho, a presença e os momentos inesquecíveis compartilhados em família, à mesa. Preparar uma receita especial é uma das formas mais deliciosas de homenagear quem tanto cuida de nós e torna a vida mais doce. Pensando nisso, a Fugini Alimentos, líder no […]
4 lugares para saborear o melhor da gastronomia peruana em Curitiba e região
Nuu Nikkei – Divulgação Conheça restaurantes curitibanos que apostam na clássica culinária que conquistou o mundo Uma das culinárias mais ricas e saborosas da América do Sul está no Peru, com influências de culturas pré-incas, espanholas, africanas, chinesas, japonesas e francesas. São pratos ricos em peixes e frutos do mar, resultando em preparos com frescor […]
Receitas perfeitas para a ceia de Natal ou Réveillon assinadas por chefs renomados
NAMORADO AO MOLHO BISQUE DE CAMARÃO, MINI LEGUMES Chef Alain Poletto | Bistrot de Paris Rua Augusta, 2542 – Jardim Paulista | Reservas: (11) 3063-1675 Rendimento: 4 pessoas Dificuldade: Fácil Ingredientes: – 4und (150g cada) Namorado em postas – 1kg Cascas de Camarão – 30g Extrato de tomate – 1und Cenoura – 1und Cebola – […]
Alimentos e nutrientes essenciais para auxiliarem no combate ao estresse do final de ano
Foto divulgação A nutricionista da Vitafor, Lucila Santinon, aponta o que não pode faltar no cardápio e elenca suplementos que ajudam muito no dia a dia. O estresse é uma resposta natural do corpo a situações que representam desafios ou ameaças, sejam elas reais ou percebidas. E quando chega o final de ano, muitas vezes […]
Petit Petit lança Menu de Primavera
Chef Bruna Leite cria pratos diários para o almoço do bistrô de setembro a dezembro O bistrô Petit Petit é destino certo para o almoço dos moradores e trabalhadores da região do Itaim Bibi. Mantendo sempre a proposta de oferecer novidades aos clientes, a chef Bruna Leite criou o Menu de Primavera com pratos diários que ficam […]
[DESNUTRIR O CÂNCER] Livro sobre alimentação anticâncer de Valter Longo, renomado bioquímico no campo do envelhecimento, chega ao Brasil
Autor Ph. D. demostra que a aplicação de protocolos de jejum controlado são aliados poderosos no combate a diversos tipos de tumores, inclusive em estágios avançados O mundialmente famoso bioquímico Dr. Valter Longo, Ph.D. em neurobiologia e diretor do laboratório de longevidade e câncer do Instituto de Oncologia Molecular (IFOM), em Milão, lança seu novo livro […]
RECEITA DE MINUTO: SURPREENDA A TODOS COM UMA SOBREMESA A BASE DE SORVETE FEITA EM MENOS DE 60 SEGUNDOS
Divulgação/Perfetto Muitas vezes, a vontade de um doce mais elaborado não condiz com o tempo disponível por conta da correria do dia a dia. Pensando nisso, a Perfetto ensina a montagem de uma sobremesa cheia de sabor. E o melhor: pode ser feita em até 1 minuto. Confira! Muitas vezes o relógio é o maior inimigo dos […]
