Monólogo “Maria , A Bonita”
Restaurante de cardápio nordestino, aposta em atrações artísticas, aliando a cultura á gastronomia regional O Restaurante Nordeste a Mesa, localizado no bairro do Brooklin, já famoso na região, por seu cardápio focado na culinária do sertão nordestino , lança nesse semestre o projeto ” Arte no Cardápio ” , que incluirá peças de teatro, shows musicais, saraus de poesia, […]
Club Sandwich de Camarão com Manga
Essa receita é perfeita para quem procura uma opção diferente de sanduíche, trazendo o sabor acentuado do camarão, a leve acidez do limão siciliano e o sabor adocicado da manga. Uma combinação perfeita criada por Marcelo Politi– responsável por trazer as operações do Hard Rock Café para o Brasil. Club Sandwich de Camarão com Manga Ingredientes: […]
Sabores do Sul: Pasta à bagnarota do nosso jeito, Por Antonio Di Bianco E Cristiana Caccamo
PASTA À BAGNAROTA DO NOSSO JEITO Descubra conosco os sabores genuínos e autênticos da nossa terra, uma das regiões do sul da Itália, a ponta da bota: a Calábria, onde a terra e o mar se fundem e dão vida a uma tradição culinária histórica. Nesta seção, vamos apresentar os sabores intensos que nos acompanham […]
Jin Jin lança ‘Festival de Verão’, com nove sabores de poke
Campanha começa nesta quarta-feira (8), em todas as lojas Entre os sabores presentes no festival estão: – Poke Sashimi Crispy: sashimi de salmão fresquinho, nosso crocantíssimo frango crispy, alface, rúcula, nossa refrescante salada asiática harusame, shari e o exclusivo molho tarê Jin Jin; – Poke Salmão e Grill: salmão cru fresquinho, filé de frango grelhadinho, alface, rúcula, […]
Receitas perfeitas para a ceia de Natal ou Réveillon assinadas por chefs renomados
NAMORADO AO MOLHO BISQUE DE CAMARÃO, MINI LEGUMES Chef Alain Poletto | Bistrot de Paris Rua Augusta, 2542 – Jardim Paulista | Reservas: (11) 3063-1675 Rendimento: 4 pessoas Dificuldade: Fácil Ingredientes: – 4und (150g cada) Namorado em postas – 1kg Cascas de Camarão – 30g Extrato de tomate – 1und Cenoura – 1und Cebola – […]
Descubra receitas de pratos para celebrar a chegada da primavera
Para quem quer aproveitar a estação das flores para produzir pratos que são a cara da estação, a Kikkoman explica o passo a passo de receitas saborosas O início da primavera no Brasil acontece no dia 22 de setembro. Durante a estação ocorre a floração de diversas plantas, sendo que ela é de suma importância para o […]
Milanese: Do contexto histórico à culinária brasileira
No Balcone, o prato segue sendo um dos mais populares entre os pedidos De 1860 a 1920, cerca de 9 milhões de italianos deixaram seu país natal em busca de novas oportunidades nas Américas. Essa grande onda migratória trouxe consigo além de pessoas, tradições culturais e gastronômicas que enriqueceram a culinária dos países de destino. […]
Bistrot de Paris
Agora no inverno, o chef Alain Poletto oferece a Soupe à L’Oignon, uma receita clássica de sopa de cebola servida com massa folhada (R$74) que chega ao menu carregada de boas memórias do chef. “Na França, existe uma tradição de que quando saímos de alguma festa em que tomamos bebida alcóolica, precisamos de uma boa […]
Para os dias frios, prepare sopa cremosa de frango
A receita rende até 10 porções e promete aquecer o período de baixas temperaturas Com esse frio intenso que o inverno está trazendo, nada melhor do que comer algo quente e confortável, não é mesmo? Para isso, Isabela ensina a fazer Sopa Cremosa de Frango, com batata e cenoura no preparo, a receita fica pronta em até 50 […]
Gastronomia do Bacuri impressiona famosos durante a CineSur em Bonito
Dira Paes no Bacuri Cozinha Regional – Foto divulgação Durante a última edição do CineSur (Festival de Cinema Sul-Americano de Bonito), que aconteceu entre os dias 19 e 27 de julho, grandes artistas brasileiros visitaram o principal destino de ecoturismo do Brasil e se encantaram com a gastronomia autêntica do Bacuri Cozinha Regional, do chef […]
