Exposição Passione italiana: l’arte dell’espresso acontece no Museu do Café

A mostra conta com patrocínio e máquinas da empresa italiana illycaffè Até 04 de fevereiro é possível conferir a exposição “Passione italiana: l’arte dell’espresso”, no Museu do Café, em Santos. Em 1870, quando os primeiros italianos começaram a desembarcar no Brasil também trouxeram na bagagem a paixão pelo café. A mostra promete encantar os amantes […]

Vinhos Fortificados: o que são, como são produzidos e sugestões para degustação

Raphael Zanette, sócio fundador do Grupo Vino! e especialista em vinhos, revela os segredos dos vinhos fortificados e indica rótulos clássicos para iniciantes Com uma rica tradição e perfis de sabor únicos, os vinhos fortificados ocupam um lugar especial entre os amantes do vinho. Raphael Zanette, sócio fundador do Grupo Vino! e especialista no tema, […]

PARCEIROS, AMIGOS E SEGUIDORES, NOSSOS MAIS SINCEROS AGRADECIMENTOS POR UM ANO INCRÍVEL. ESTAREMOS AQUI, PARA VOCÊS, TAMBÉM EM 2025. BOAS FESTAS!

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Peru com peras, gorgonzola e ameixa para as celebrações de final de ano

De acordo com dados de estudo conduzido pelo time de CRM&Insights da BRF, o Peru é o prato favorito dos brasileiros para as festas de final de ano  A Perdigão, marca de alimentos mais vendida e a mais escolhida pelos lares no Brasil¹, apresenta uma receita especial com Peru Perdigão acompanhado por peras, gorgonzola e ameixas. […]

Natal: cursos ensinam a ganhar uma grana extra no fim do ano

Plataforma da eduK possui centenas de opções com foco em gastronomia, artesanato e negócios para quem busca turbinar a renda no período de festas A chegada do Natal representa, também, uma esperança de faturamento maior. De acordo com a Confederação Nacional do Comércio (CNC), a data em 2024 deve movimentar quase R$ 70 bilhões em […]

Panetone e café: como fazer a harmonização perfeita

Com o mês repleto de encontros e confraternizações, que tal unir duas paixões nacionais: um bom cafezinho e um delicioso panetone para celebrar com amigos e família? A combinação desses dois clássicos é uma verdadeira experiência sensorial, na qual o segredo está em equilibrar a doçura, aromas e as texturas de ambos, criando uma harmonia […]