São Conrado Bar lança projeto “A Galinhada”
Bar aposta em receita rica em sabor, servida à vontade, para transformar o almoço de domingo em uma experiência completa O São Conrado Bar, em Pinheiros, aposta em um clássico da culinária brasileira para os almoços de domingo. O projeto “A Galinhada” servirá o tradicional prato brasileiro em uma versão especial, à vontade, das 12h […]
Para fugir do óbvio nas refeições, Água Doce Sabores do Brasil ensina Picanha na Cerveja preta com Cebolas Caramelizadas
PICANHA NA CERVEJA PRETA COM CEBOLAS CARAMELIZADAS Ingredientes: 600 gramas de picanha (cortada em tiras ou bifes grossos) 1 lata de cerveja preta (350ml) 2 cebolas grandes cortadas em rodelas 1 colher de sopa de manteiga Sal grosso e pimenta-do-reino a gosto 1 pão de alho Vinagrete a gosto Modo de preparo: Comece temperando a […]
Beco Hexagonal inaugura em novo endereço e amplia experiência gastronômica com realidade virtual, boardgame e HQ
Godric Éter Midia Cardápio ganha novidades reforçando a união entre gastronomia e fantasia em ambiente imersivo O premiado restaurante temático Beco Hexagonal acaba de inaugurar sua nova unidade em Moema. Batizado de Beco Hexagonal: A Origem, o espaço amplia a proposta original da casa ao integrar novas experiências interativas e narrativas que ultrapassam os limites da […]
Figa & Sorte 2025
Divulgação – Chef Lucas Corazza Ingressos para a edição especial do festival, que acontece de 15 a 17 de agosto, nos jardins do Espaço 356, já estão à venda. Já começaram as vendas de ingressos para o Figa & Sorte – Edição Especial, que será realizado entre os dias 15 e 17 de agosto em local […]
A arte de abrasileirar sabores: quando o Brasil reinventa receitas do mundo
Conhecidos pelo gosto de incrementar pratos clássicos, os brasileiros apostam em versões autorais e brinca com o improviso Que a população brasileira é extremamente criativa, todo mundo já sabe. Seja na música, nas artes, ou até mesmo na gastronomia. Isso se dá também pela influência de diferentes origens, já que o Brasil é o país […]
Instituto Gourmet completa 11 anos com desafio criativo e histórias de superação
Rede promove competição com alunos e ex-alunos para ganhar a famosa ‘brigadeirinha’, equipamento queridinho das confeiteiras Com presença consolidada em todas as regiões do país e milhares de profissionais formados, o Instituto Gourmet completa 11 anos no dia 19 de julho, reafirmando seu papel como uma das maiores redes privadas de ensino profissionalizante em gastronomia […]
Dia Mundial do Chocolate: com brigadeiros, chocolate rosa e criações inusitadas, PikurruchA’S é o destino ideal para celebrar a data
Pikucream – Créditos: Divulgação Confeitaria referência em São Paulo aposta em receitas artesanais que destacam o ingrediente em criações para todos os momentos do dia, com versões tradicionais e combinações criativas que agradam a todos os paladares Pikucream – Créditos: Divulgação Taça Brownie – Créditos: Divulgação Celebrado em 07 de julho, o Dia Mundial do Chocolate é […]
Café A Casa de Antonia estreia na Casa Dexco com cardápioda chef Andrea Vieira
Foto Divulgação – Café A Casa de Antonia na Casa Dexco Menu reúne delícias autorais para saborear entre reuniões, projetos e experiências na loja conceitode arquitetura e decoração A combinação entre design, arquitetura e boa gastronomia ganha novo sabor na loja conceito da Dexco, no icônico Conjunto Nacional.O espaço passa a contar com o Café A Casa de Antonia, […]
Confira 6 alimentos que ajudam a reduzir o estresse e uma receita para colocar em prática
Sintomas de estresse podem estar relacionados ao comportamento alimentar. Algumas escolhas podem ajudar no controle Ansiedade, estresse, insônia e irritabilidade têm se tornado queixas cada vez mais frequentes na rotina. A sobrecarga de tarefas e o ritmo acelerado do dia a dia impactam diretamente o bem-estar físico e emocional. E os hábitos alimentares estão diretamente […]
Receitas de moqueca de cação com farofa de banana-da-terra, brigadeiro de açaí e broa de fubá caxambú com goiabada sugeridas por Deline
Opções deliciosas para almoço, sobremesa e lanche da tarde com ingredientes típicos da culinária brasileira MOQUECA DE CAÇÃO COM FAROFA DE BANANA-DA-TERRA DELINE CREMOSA Rendimento: 4 porções Tempo de preparo: 50 minutos Nível de dificuldade:(X) Fácil( ) Médio( ) Difícil Tipo de receita: ( ) Doce(X) Salgada Ingredientes Moqueca: 1 colher (sopa) de Deline Cremosa (10g) 1 cebola em […]
