Dia da Sobremesa: 6 doces para provar em Curitiba

Sorbet Marcondes/Fernando Zequinão De clássicos a inovações, encontre o doce perfeito para fechar sua refeição na capital paranaense Sorbet Marcondes/Fernando Zequinão Nesta quarta-feira (09) é comemorado o Dia da Sobremesa, uma data que faz brilhar os olhos dos fãs de doces e guloseimas. Para celebrar essa ocasião especial, confira uma seleção de 6 lugares em […]

St. Barth Gourmet Festival 2024

Chefs estrelados na ilha mais luxuosa do Caribe São Paulo, 03 de outubro de 2024 – St. Barth, famoso ponto de encontro das celebridades e um dos destinos mais exclusivos do planeta, se prepara para sediar mais uma edição do St. Barth Gourmet Festival. Entre 5 e 10 de novembro, o evento reunirá premiados chefs franceses, […]

Geração mais sedentária da história: Especialistas defendem intervenções nutricionais em jovens

No cenário atual, a saúde dos jovens tem se tornado uma prioridade crescente para pais, educadores e profissionais da saúde. A nova geração enfrenta desafios únicos, incluindo uma alimentação desequilibrada, sedentarismo e estresse, que impactam diretamente seu bem-estar físico e mental. Brasil, setembro de 2024: Estudos recentes indicam que cerca de 30% dos adolescentes no Brasil […]

Torta vegana de palha italiana

O influenciador Leo Kazuya (@roledevegano) ensina como preparar uma deliciosa torta vegana de palha italiana. Além da receita não levar leite ou ovos, a sobremesa pode ser feita sem glúten usando biscoitos sem trigo na palha italiana! O Choconuts da A Tal da Castanha foi acrescentado para deixar o creme ainda mais chocolatudo e saboroso. A bebida é um achocolatado feito […]

Descubra receitas de pratos para celebrar a chegada da primavera

Para quem quer aproveitar a estação das flores para produzir pratos que são a cara da estação, a Kikkoman explica o passo a passo de receitas saborosas O início da primavera no Brasil acontece no dia 22 de setembro. Durante a estação ocorre a floração de diversas plantas, sendo que ela é de suma importância para o […]

Projeto Chef Aprendiz contribui para diminuição da geração nem-nem

Jovens-do-projeto-Chef-Aprendiz-durante-pratica-na-cozinha-Foto-Produtora-Chef-Aprendiz Com mais de 225 jovens formados desde 2015, projeto social direcionou mais de 65% para empregos em regime CLT Em 10 de setembro de 2024, foi divulgado o relatório “Education at a Glance 2024”, que traz atualizações de índices relacionados à educação. O levantamento mostra que o Brasil investe, por ano, U$3,6 mil por […]

Petit Petit lança Menu de Primavera

Chef Bruna Leite cria pratos diários para o almoço do bistrô de setembro a dezembro O bistrô Petit Petit é destino certo para o almoço dos moradores e trabalhadores da região do Itaim Bibi. Mantendo sempre a proposta de oferecer novidades aos clientes, a chef Bruna Leite criou o Menu de Primavera com pratos diários que ficam […]