Do hobby ao empreendimento: como transformar o interesse pela confeitaria num negócio lucrativo?

Paixão pode virar profissão: franquias mostram como transformar o hobby em oportunidade de negócio Com a febre do morango do amor, em junho deste ano, e a profissionalização de confeiteiros amadores para surfar nas tendências de mercado, o hobby de fazer doces tornou-se fonte de renda relevante para brasileiros que não atuavam diretamente na gastronomia. […]
Disponível A Nova Edição Nº 66 (Outubro/25) Da Revista Projeto AutoEstima. Faça Download E Boa Leitura!

Olá queridos leitores! A Revista Projeto AutoEstima chega à sua 66ª edição, referente ao mês de outubro, repleta de conteúdo e histórias que despertam para o bem social. Em destaque na capa, o presidente da ONG Cão Sem Dono, Rafael Miranda, concede uma entrevista exclusiva sobre seu trabalho e dedicação à causa animal. Trazemos também […]
‘HARRY POTTER: BRUXOS DA CONFEITARIA’: NOVA TEMPORADA ESTREIA EM NOVEMBRO NA HBO MAX E NO DISCOVERY HOME & HEALTH

Os meses finais do ano ganham um sabor especial com a segunda temporada do reality de competição apresentado por James e Oliver Phelps São Paulo, 22 de setembro de 2025 – Os fãs de Harry Potter têm um grande motivo para comemorar: ‘HARRY POTTER: BRUXOS DA CONFEITARIA’ está de volta com um nova e mágica temporada no fim deste […]
Disponível A Nova Edição Nº 65 (Setembro/25) Da Revista Projeto AutoEstima. Faça Download E Boa Leitura!

Olá queridos leitores! Chegamos à edição de Setembro da Revista Projeto AutoEstima com muita alegria e gratidão. Neste mês, trazemos uma entrevista especial com Heczinn, do canal de jogos no YouTube, que acaba de conquistar a marca de 100 mil inscritos e receber a placa de prata da plataforma, um marco que celebra dedicação, talento […]
Receita de esfiha tradicional de carne
Divulgação – Qualy. Esfiha tradicional de carne feita com Qualy. Sugestão de lanche perfeita para celebrar o Dia Nacional da Esfiha ESFIHA TRADICIONAL DE CARNE QUALY CREMOSA COM SAL Rendimento: 16 unidades Tempo de preparo: 1 hora e 30 minutos de preparo + cerca de 2 horas de descanso + 30 minutos de forno Nível de dificuldade: […]
Feira Preta Cria Gastronomia chega a Belém (PA) para fortalecer empreendedores negros e indígenas

As inscrições vão até 14 de setembro e podem ser realizadas por meio de formulário digital. Trinta empreendedores serão selecionados O Instituto Feira Preta, em parceria com o Instituto Assaí, por meio da Academia Assaí, lança a edição presencial do Feira Preta Cria Gastronomia – Turma Belém (PA). A iniciativa visa o o fortalecimento do […]
São Conrado Bar lança projeto “A Galinhada”

Bar aposta em receita rica em sabor, servida à vontade, para transformar o almoço de domingo em uma experiência completa O São Conrado Bar, em Pinheiros, aposta em um clássico da culinária brasileira para os almoços de domingo. O projeto “A Galinhada” servirá o tradicional prato brasileiro em uma versão especial, à vontade, das 12h […]
Para fugir do óbvio nas refeições, Água Doce Sabores do Brasil ensina Picanha na Cerveja preta com Cebolas Caramelizadas

PICANHA NA CERVEJA PRETA COM CEBOLAS CARAMELIZADAS Ingredientes: 600 gramas de picanha (cortada em tiras ou bifes grossos) 1 lata de cerveja preta (350ml) 2 cebolas grandes cortadas em rodelas 1 colher de sopa de manteiga Sal grosso e pimenta-do-reino a gosto 1 pão de alho Vinagrete a gosto Modo de preparo: Comece temperando a […]
Café preto e amargo? Nutricionista explica o que é o café bom de verdade

Especialista conta como o brasileiro tem redescoberto o sabor e aroma do grão nacional Por muito tempo se acreditava que café bom era preto e amargo. Esse mito se popularizou porque torras mais escuras ajudavam a mascarar defeitos e estimulavam o uso de açúcar. Hoje o consumidor entende que a origem do grão impacta sabor, […]
Disponível A Nova Edição Nº 64 (Agosto/25) Da Revista Projeto AutoEstima. Faça Download E Boa Leitura!

Com imensa alegria, anuncio que a edição de agosto da Revista Projeto AutoEstima acaba de sair do forno! Mais uma vez, reunimos histórias, poemas e inspirações que refletem a essência do nosso trabalho: valorizar pessoas, ideias e talentos que fazem a diferença. Este mês, além das matérias especiais, novidades culturais e dicas para o seu […]


