Receita de esfiha tradicional de carne

Divulgação – Qualy. Esfiha tradicional de carne feita com Qualy. Sugestão de lanche perfeita para celebrar o Dia Nacional da Esfiha ESFIHA TRADICIONAL DE CARNE QUALY CREMOSA COM SAL Rendimento: 16 unidades Tempo de preparo: 1 hora e 30 minutos de preparo + cerca de 2 horas de descanso + 30 minutos de forno Nível de dificuldade: […]

São Conrado Bar lança projeto “A Galinhada”

Bar aposta em receita rica em sabor, servida à vontade, para transformar o almoço de domingo em uma experiência completa O São Conrado Bar, em Pinheiros, aposta em um clássico da culinária brasileira para os almoços de domingo. O projeto “A Galinhada” servirá o tradicional prato brasileiro em uma versão especial, à vontade, das 12h […]

Café preto e amargo? Nutricionista explica o que é o café bom de verdade

Especialista conta como o brasileiro tem redescoberto o sabor e aroma do grão nacional Por muito tempo se acreditava que café bom era preto e amargo. Esse mito se popularizou porque torras mais escuras ajudavam a mascarar defeitos e estimulavam o uso de açúcar. Hoje o consumidor entende que a origem do grão impacta sabor, […]