Para fugir do óbvio nas refeições, Água Doce Sabores do Brasil ensina Picanha na Cerveja preta com Cebolas Caramelizadas
PICANHA NA CERVEJA PRETA COM CEBOLAS CARAMELIZADAS Ingredientes: 600 gramas de picanha (cortada em tiras ou bifes grossos) 1 lata de cerveja preta (350ml) 2 cebolas grandes cortadas em rodelas 1 colher de sopa de manteiga Sal grosso e pimenta-do-reino a gosto 1 pão de alho Vinagrete a gosto Modo de preparo: Comece temperando a […]
Confira 6 alimentos que ajudam a reduzir o estresse e uma receita para colocar em prática
Sintomas de estresse podem estar relacionados ao comportamento alimentar. Algumas escolhas podem ajudar no controle Ansiedade, estresse, insônia e irritabilidade têm se tornado queixas cada vez mais frequentes na rotina. A sobrecarga de tarefas e o ritmo acelerado do dia a dia impactam diretamente o bem-estar físico e emocional. E os hábitos alimentares estão diretamente […]
Café: o grão que dá energia e estimula a mente
Nutricionista do Oba Hortifruti, Thamires Lima, explica os benefícios do consumo do fruto e ensina receitas para incluir no cardápio Consumo médio da bebida no país é de cerca de 3 a 4 xícaras por dia O café é uma bebida muito tradicional entre os brasileiros, que costumam consumir em média cerca de 3 a […]
Club Sandwich de Camarão com Manga
Essa receita é perfeita para quem procura uma opção diferente de sanduíche, trazendo o sabor acentuado do camarão, a leve acidez do limão siciliano e o sabor adocicado da manga. Uma combinação perfeita criada por Marcelo Politi– responsável por trazer as operações do Hard Rock Café para o Brasil. Club Sandwich de Camarão com Manga Ingredientes: […]
Receitas com ingredientes mais acessíveis: saiba como realizar boas trocas, economizar e manter os nutrientes nas refeições das festas
Com a alta nos preços de itens como carne e alface neste fim de ano, é possível planejar o cardápio das festas de forma criativa e econômica. “Substituir ingredientes por opções igualmente saborosas e nutritivas é uma ótima alternativa para manter a qualidade das refeições sem pesar no bolso”, sugere Gisele Pavin, head de Nutrição, […]
Aprenda a fazer sobremesa fácil e rápida
Taça Romeu e Julieta – Divulgação – Marca Piraquê A Taça Romeu e Julieta fica pronta em apenas 20 minutos Se você adora as Goiabinhas Piraquê, não pode deixar de experimentar a Taça Romeu e Julieta, uma sobremesa que fica pronta em apenas 20 minutos e rende até 8 porções. Para aprender como fazer, confira […]
Entrevista Com Antonio Di Bianco e Cristiana Caccamo “Sabores do Sul da Itália – História e Receita de Família”
ENTREVISTA: Revista Projeto AutoEstima: Antes de tudo, gostaríamos de agradecer por aceitarem esta entrevista. Para começar, podem nos contar o que os levou a entrar no setor gastronômico? Antonio Di Bianco: Obrigado a vocês por nos darem a oportunidad de compartilhar. Eu adoro culinária, e como artista, considero a cozinha uma forma de arte, algo […]
Dia do Professor: Surpreenda com receitas feitas à mão
No Dia do Professor, que tal homenagear quem tanto nos ensina com presentes feitos à mão e cheios de sabor? Preparar receitas simples e deliciosas pode ser uma forma carinhosa de agradecer e retribuir todo o conhecimento compartilhado. Embalados com cuidado e com um toque personalizado, essas delícias se tornam presentes únicos e especiais, feitos […]
Descubra receitas de pratos para celebrar a chegada da primavera
Para quem quer aproveitar a estação das flores para produzir pratos que são a cara da estação, a Kikkoman explica o passo a passo de receitas saborosas O início da primavera no Brasil acontece no dia 22 de setembro. Durante a estação ocorre a floração de diversas plantas, sendo que ela é de suma importância para o […]
Receita – Strogonoff de Costela e Pinhão
Ingredientes (Rendimento: 4 porções) – 500g de costela bovina desossada e cortada em tiras – 100g de pinhão cozido e picado – 1 cebola picada – 2 dentes de alho picados – 1 xícara de creme de leite – 2 colheres de sopa de extrato de tomate – 1 colher de sopa de mostarda – […]
