A arte de abrasileirar sabores: quando o Brasil reinventa receitas do mundo

Conhecidos pelo gosto de incrementar pratos clássicos, os brasileiros apostam em versões autorais e brinca com o improviso Que a população brasileira  é extremamente criativa, todo mundo já sabe. Seja na música, nas artes, ou até mesmo na gastronomia. Isso se dá também pela influência de diferentes origens, já que o Brasil é o país […]

Receitas de moqueca de cação com farofa de banana-da-terra, brigadeiro de açaí e broa de fubá caxambú com goiabada sugeridas por Deline

Opções deliciosas para almoço, sobremesa e lanche da tarde com ingredientes típicos da culinária brasileira MOQUECA DE CAÇÃO COM FAROFA DE BANANA-DA-TERRA DELINE CREMOSA Rendimento: 4 porções Tempo de preparo: 50 minutos Nível de dificuldade:(X) Fácil( ) Médio( ) Difícil Tipo de receita: ( ) Doce(X) Salgada Ingredientes Moqueca: 1 colher (sopa) de Deline Cremosa (10g) 1 cebola em […]

Três receitas juninas saudáveis e nutritivas para comer sem culpa

Nutricionista da Vitafor dá dicas de opções mais leves para quem quer aproveitar a festa temática sem sair da dieta Junho é sinônimo de festa junina e comidas típicas, período também desafiador para quem deseja manter a dieta saudável. No entanto algumas substituições de ingredientes e a inclusão de suplementos nutricionais pode deixar os pratos […]