A fruta da estação: receitas práticas e gostosas com pera
Saborosa e nutritiva, veja receitas com Pêra, a fruta da estação Outono é a estação das folhas e de frutas como caqui, goiaba e pêra – esta última, rica em vitaminas A, E e C, além de possuir muitas fibras, potássio e magnésio. Além de saborosa e acessível, a pera é utilizada em sobremesas e […]
O chef Lucas Corazza ensina receita de Bombom de Caramelo
Divulgação Harald – Bombom de Caramelo São Paulo, abril de 2024 – A convite da Harald, líder no mercado de coberturas e chocolates para confeitaria, o chef Lucas Corazza preparou a combinação perfeita do sabor do chocolate e a textura do caramelo, uma sobremesa irresistível para os amantes de bombons. O doce é feito com Chocolate ao Leite […]
Conheça o mel cru (ou filtrado) e sua relação com a saúde
A nutricionista Laise Capelasso da Viva Regenera alerta para ingestão equilibrada e atenção à procedência do mel O mel cru, (ou mel filtrado), se diferencia dos méis tradicionais por não passar pelo processo de pasteurização, nem apresentar adição de água ou açúcar na sua composição, sendo apenas o mel filtrado para retirada de pólen, ou […]
Aprenda a fazer Espaguete ao Molho de Brócolis e Atum
Espaguete ao Molho de Brócolis e Atum Ingredientes: Para a Massa1 embalagem de Espaguete EstrelaSal à gosto Para o Molho de Brócolis4 colheres (sopa) de azeite4 dentes de alho, picados2 maços de brócolis, limpos e sem os talos1 litro de leite2 colheres (sopa) de Margarina Puro Sabor 2 colheres (sopa) de Farinha de Trigo Finna Tradicional2 colheres (sopa) […]
Receita de Chef: Mozzarella de búfala com pesto de amêndoa defumada
Mozzarella de Búfala e Pesto de Amêndoa Defumada – chef Zé Brasil bx A dica do chef Zé Brasil vai bem para o happy hour e até como entrada para um jantar especial Receita versátil e fácil de fazer, que vai bem com tudo, é uma ótima pedida para quem tem um dia a dia […]
DUX Nutrition desenvolveu receita de Taça de Maracujá para refrescar o verão de forma saudável e saborosa
Sobremesa tem como base o FreshWhey da DUX, que traz praticidade, sabor e versatilidade para ousar nas receitas Com uma das temporadas de verão mais quentes dos últimos anos, a DUX Nutrition, uma das maiores marcas que promovem saúde por meio da nutrição no Brasil, desenvolveu uma receita saudável e fácil de fazer, para se deliciar […]
Sabor criado por Washington Olivetto inicia comemoração de 10 anos da Momo Gelato
O publicitário e apaixonado por gelati da marca se inspirou em uma sobremesa do sul da França para criar o W/Pera A Momo Gelato, gelateria que se define como ítalo-carioca por unir equipamentos, técnica e ingredientes italianos com o espírito do carioca, comemora 10 anos em 2024. Para iniciar a celebração de sua primeira década, […]
Açaí é uma escolha saborosa para uma vida saudável
Na onda dos alimentos funcionais e na tendência de opções saudáveis e que nos dão bem-estar, o açaí vem ganhando cada vez mais força. Proveniente do bioma amazônico, é um fruto roxo rico em polifenóis, considerados como alto poder antioxidante, principalmente da classe antocianinas, fibras, ácidos graxos essenciais, vitaminas e minerais. Juliana Maciel, nutricionista parceira da […]
Receitas ricas em umami para as festas de fim de ano
São Paulo, dezembro de 2023 – Estamos no final do ano, época em que acontecem as festividades de Natal e Ano Novo. São ocasiões perfeitas para reunir pessoas especiais com o objetivo de comemorar as conquistas do ano que termina e celebrar o início de um novo ciclo. As comemorações de final de ano envolvem muitas comidas […]
