Desafiando combinações inusitadas de uma feijoada com vinho no Varanda Grill
Que feijoada combina com caipirinha e cerveja a gente já sabe, mas que tal desafiar seus sentidos harmonizando este prato, tipicamente brasileiro, com um bom vinho? Esse foi o desafio da sommelière do grupo para a temporada 2025 da tradicional feijoada Varanda Grill. Servir feijoada aos sábados durante o período mais frio do ano já é tradição […]
Café A Casa de Antonia estreia na Casa Dexco com cardápioda chef Andrea Vieira
Foto Divulgação – Café A Casa de Antonia na Casa Dexco Menu reúne delícias autorais para saborear entre reuniões, projetos e experiências na loja conceitode arquitetura e decoração A combinação entre design, arquitetura e boa gastronomia ganha novo sabor na loja conceito da Dexco, no icônico Conjunto Nacional.O espaço passa a contar com o Café A Casa de Antonia, […]
Sentimos mais fome no inverno? Nutricionista explica os motivos
Shutterstock – Segundo a especialista, no inverno ocorrem alterações hormonais, como a maior produção de grelina e a menor produção de leptina Entenda o porquê das mudanças no nosso apetite e confira dicas de como controlar a fome nessa época do ano Durante o inverno, manter uma alimentação equilibrada se torna um desafio para muitas […]
Confira 6 alimentos que ajudam a reduzir o estresse e uma receita para colocar em prática
Sintomas de estresse podem estar relacionados ao comportamento alimentar. Algumas escolhas podem ajudar no controle Ansiedade, estresse, insônia e irritabilidade têm se tornado queixas cada vez mais frequentes na rotina. A sobrecarga de tarefas e o ritmo acelerado do dia a dia impactam diretamente o bem-estar físico e emocional. E os hábitos alimentares estão diretamente […]
Neste Dia dos Namorados, Knorr incentiva o improviso no jantar a dois
Driblar restaurantes lotados e improvisar na cozinha de casa é mais fácil e gostoso do que você imagina São Paulo, junho de 2025 – Com a chegada do Dia dos Namorados, transformar o improviso de um jantar especial em casa é a pedida certa para quem busca um momento mais tranquilo e cheio de conexão. Cozinhar […]
Borelli transforma o Chocolate Dubai em gelato
Inspirada na explosão de sabores do Oriente Médio que conquistou paladares do mundo todo, a marca lança o sabor Chocolate de Dubai. Feito com autêntico kadaif, a novidade já está disponível nas lojas A Gelato Borelli, reconhecida por sua inovação e diversidade de sabores, apresenta o primeiro gelato do mercado brasileiro inspirado na sobremesa que virou […]
Receitas de moqueca de cação com farofa de banana-da-terra, brigadeiro de açaí e broa de fubá caxambú com goiabada sugeridas por Deline
Opções deliciosas para almoço, sobremesa e lanche da tarde com ingredientes típicos da culinária brasileira MOQUECA DE CAÇÃO COM FAROFA DE BANANA-DA-TERRA DELINE CREMOSA Rendimento: 4 porções Tempo de preparo: 50 minutos Nível de dificuldade:(X) Fácil( ) Médio( ) Difícil Tipo de receita: ( ) Doce(X) Salgada Ingredientes Moqueca: 1 colher (sopa) de Deline Cremosa (10g) 1 cebola em […]
Dia Nacional do Café: Pesquisa revela que sabor e qualidade são fatores decisivos para 67% dos consumidores
Segundo a pesquisa realizada pela Galaxies o café é presença indispensável na vida dos brasileiros, 43% consomem café diariamente, tornando-o um companheiro do brasileiro No dia 24 de maio, o Brasil comemora o Dia Nacional do Café, uma data que vai muito além de uma simples marca no calendário. Trata-se de uma homenagem a uma […]
Chef João Son recebe influenciadores e chefs renomados em curso de culinária coreana no Bom Retiro
No Cooking Class chef vai ensinar a preparar os pratos clássicos Japchae e Dalgyalchim em evento no Namu Coworking No dia 7 de junho o Chef Coreano João Son vai movimentar a cena gastronômica de São Paulo com mais uma edição do seu curso de culinária coreana Cooking Class que será realizado das 10h às 13h no […]
Protagonismo feminino à mesa: chefs mulheres brilham na 34ª São Paulo Restaurant Week
Chef Fernanda Campagnoli, do Restaurante Filó que participa desta edição do festival. Crédito: Mário Soares Evento valoriza o talento de mulheres no comando de restaurantes de São Paulo e da Grande SP, com menus completos a preços fixos até 11 de maio Apesar de representarem quase metade da força de trabalho no setor de alimentação fora […]
