“O vinho do bem”: os benefícios (e os limites) do consumo moderado segundo especialistas
Foto Victor Schwaner/Vinhos Cabernet Com curadoria criteriosa de rótulos, casas como o Cabernet Butiquim e o Rex Bibendi defendem prazer e equilíbrio à mesa “O vinho do bem”: os benefícios (e os limites) do consumo moderado segundo especialistas Com curadoria criteriosa de rótulos, casas como o Cabernet Butiquim e o Rex Bibendi defendem prazer e […]
Figa & Sorte 2025
Divulgação – Chef Lucas Corazza Ingressos para a edição especial do festival, que acontece de 15 a 17 de agosto, nos jardins do Espaço 356, já estão à venda. Já começaram as vendas de ingressos para o Figa & Sorte – Edição Especial, que será realizado entre os dias 15 e 17 de agosto em local […]
Livro traz informações inéditas dos chamados Superalimentos
Autores da obra propõem uma revolução no conceito de superalimentos, incluem receitas simples de preparar com ingredientes acessíveis e poderosos, em um guia indispensável para transformar sua alimentação e sua vida Quando as pessoas pensam em superalimentos, imaginam produtos exóticos e caros com habilidades mágicas de cura. Mas até que ponto um alimento que só alguns […]
A arte de abrasileirar sabores: quando o Brasil reinventa receitas do mundo
Conhecidos pelo gosto de incrementar pratos clássicos, os brasileiros apostam em versões autorais e brinca com o improviso Que a população brasileira é extremamente criativa, todo mundo já sabe. Seja na música, nas artes, ou até mesmo na gastronomia. Isso se dá também pela influência de diferentes origens, já que o Brasil é o país […]
Instituto Gourmet completa 11 anos com desafio criativo e histórias de superação
Rede promove competição com alunos e ex-alunos para ganhar a famosa ‘brigadeirinha’, equipamento queridinho das confeiteiras Com presença consolidada em todas as regiões do país e milhares de profissionais formados, o Instituto Gourmet completa 11 anos no dia 19 de julho, reafirmando seu papel como uma das maiores redes privadas de ensino profissionalizante em gastronomia […]
Já Está Disponível A Nova Edição Nº 63 (Julho/25) Da Revista Projeto AutoEstima. Faça Download E Boa Leitura!
É com grande satisfação que apresentamos a edição de julho da Revista Projeto AutoEstima. Destaque para duas entrevistas inspiradoras: Laila dos Santos, autora de O Despertar da Borboleta, que compartilha uma trajetória marcada por sensibilidade e resistência; e Andréa Vieira, publicitária e empresária à frente de A Casa de Antônia, que une gastronomia e afeto […]
Dia da Pizza celebra uma paixão nacional que vai muito além do sabor
Com origem italiana e coração brasileiro, a pizza é símbolo de afeto, encontro e reinvenção, e segue sendo uma das preferidas no país, com milhões de unidades consumidas todos os dias. No dia 10 de julho, o Brasil celebra oficialmente o Dia da Pizza, uma data que homenageia um dos alimentos mais queridos e consumidos do […]
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Do supermercado para o fogão: receitas práticas e elegantes para os dias frios
upermercados Mundial ensina prato de inverno com ingredientes acessíveis para transformar o jantar em um momento especial Com a queda das temperaturas, o hábito de cozinhar em casa ganha ainda mais espaço e, com ele, a busca por pratos reconfortantes, saborosos e fáceis de preparar. Quem pensa que receitas elegantes exigem ingredientes caros ou técnicas […]
Dia Mundial do Chocolate: com brigadeiros, chocolate rosa e criações inusitadas, PikurruchA’S é o destino ideal para celebrar a data
Pikucream – Créditos: Divulgação Confeitaria referência em São Paulo aposta em receitas artesanais que destacam o ingrediente em criações para todos os momentos do dia, com versões tradicionais e combinações criativas que agradam a todos os paladares Pikucream – Créditos: Divulgação Taça Brownie – Créditos: Divulgação Celebrado em 07 de julho, o Dia Mundial do Chocolate é […]
