Dia do Orgulho Nerd: Aussie comemora a data com criatividade no cardápio

Rede especializa na proteína de frango se conecta com o universo geek e celebra a cultura pop No dia 25 de maio, comemora-se o Dia do Orgulho Nerd, celebrando a cultura geek e suas contribuições para a ciência, tecnologia e cultura pop. O Aussie, rede especializada em frango, aposta em opções de cardápio que se […]

A fruta da estação: receitas práticas e gostosas com pera

Saborosa e nutritiva, veja receitas com Pêra, a fruta da estação Outono é a estação das folhas e de frutas como caqui, goiaba e pêra – esta última, rica em vitaminas A, E e C, além de possuir muitas fibras, potássio e magnésio. Além de saborosa e acessível, a pera é utilizada em sobremesas e […]

O chef Lucas Corazza ensina receita de Bombom de Caramelo

Divulgação Harald – Bombom de Caramelo São Paulo, abril de 2024 – A convite da Harald, líder no mercado de coberturas e chocolates para confeitaria, o chef Lucas Corazza preparou a combinação perfeita do sabor do chocolate e a textura do caramelo, uma sobremesa irresistível para os amantes de bombons. O doce é feito com Chocolate ao Leite […]

Mandioca, macaxeira ou aipim: veja 4 receitas com a raiz mais utilizada no Brasil

Cada região do Brasil tem o nome para a mandioca, mas o que não muda é amor por esta raiz cultural do Brasil Presente na culinária brasileira desde os povos originários, a mandioca é um dos ingredientes mais utilizados pelos brasileiros. Por ser uma raiz barata e muito versátil, é amplamente utilizada em pratos simples […]

No Dia do Milho, prepare bolo e beijinho com o ingrediente

Bolo de Milho com Brigadeiro de CanelaMarca Finna – Divulgação Para celebrar o dia desse alimento tão especial, Finna ensina a fazer Bolo de Milho com Brigadeiro de Canela e Beijinho de Bolo de Milho O milho é definido pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, Embrapa como um cereal rico em carboidratos. O alimento é […]

Bacalhoada com toque de Shoyu

* Receita elaborada pela Kikkoman Rendimento: até 6 porções Tempo de preparo: 1h30  Ingredientes  1kg de lombo de bacalhau dessalgado 1kg de batata em rodelas 3 cebolas em rodelas 1 pimentão verde em rodelas 1 pimentão vermelho em rodelas 1 pimentão amarelo em rodelas 4 ovos 100g de cogumelo shiitake fatiado 1 xícara (chá) de azeitona preta […]

Para o Dia Mundial do Café, prepare uma sobremesa cremosa com a iguaria

Aprenda a fazer Torta Mousse de Café para deixar a data mais especial O Dia Mundial do Café é celebrado em 14 de abril. O café coado e suas variações é a segunda bebida mais consumida no Brasil, porém, o país fica em 15º lugar no ranking global de países que consomem o grão coado. […]

Sug receita – Robalo assado com crosta de castanha

*Receita elaborada pela Kikkoman Rendimento: até 6 porções Tempo de preparo: 1h  Ingredientes do robalo  1 kg de robalo em postas Suco de um limão 1 xícara (chá) de Shoyu  300 gramas(s) tomate cereja 1 xícara (chá) de azeitona portuguesa Ramos de alecrim 300 g de mini cebola Cheiro-verde picado a gosto para finalizar  Ingredientes do tempero […]

Dia do Queijo: três receitas com queijo ralado para celebrar a data

 Confira os preparos de um biscoito de queijo, uma lasanha de brócolis e uma batata rosti com bacon O queijo é um dos alimentos derivados do leite mais reconhecidos e apreciados globalmente. Independentemente da culinária local, a iguaria possui espaço em diversas culturas, sendo utilizada em uma infinidade de variações de tipos, curas e aparência. […]